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固执的老皮和他的藜麦农场之旅

来源:未知 编辑:朱朱 阅读: 发布时间:2019-05-19
摘要:老皮是一个固执的人,之前是,之后也是。 小皮辅食品牌的创办,就得益于老皮的固执。在2014年妻子怀孕的时候,老皮在香港想要寻找一个无添加的辅食品牌,没有找到,有的只是一个又一个添加成分密密麻麻的辅食产品。 老皮可以不那么固执的,可以让步的,但是


老皮是一个固执的人,之前是,之后也是。

小皮辅食品牌的创办,就得益于老皮的固执。在2014年妻子怀孕的时候,老皮在香港想要寻找一个无添加的辅食品牌,没有找到,有的只是一个又一个添加成分密密麻麻的辅食产品。

老皮可以不那么固执的,可以让步的,但是他没有, 正如那句西方那句俗语“ you are  what you eat”,老皮对生活的坚持像他对食物一样固执。


小皮辅食的原料供给中,藜麦的供应商选择的是秘鲁的一个欧盟有机认证农场,评审团在十几张藜麦盲测中选中了他,味道很棒,也很健康。但今年八月份,老皮到了英国的一个藜麦农场,一番考察后,老皮选择了这里的藜麦,原因很简单,也很不能理解,这里的藜麦皂苷含量低,藜麦的口感更加丰富,这个理由确实让人信服,但出于成本,还是不让人信服。

像老皮平时说的,做任何决策的出发点,是他要从一个父亲的角度出发,思考要给孩子带去什么样的食物。

在英国的西北部,老皮的朋友James住在那面打理一个农场,供给着小皮所有产品线的西兰花、。而他同样,也是个和老皮一样是个固执到不可理喻的人。


James花了 10 多年的时间,在自己家的西兰花农场种植了3000多棵树和20000多棵灌木,横穿农场,连接农场两边的森林,招聘了两位专业农夫和一名学徒,专门负责监控和治理害虫,希望找出天然有效的杀虫办法,当然即便这样,每年都有约20%的作物损失,他常常感叹,也常常被他人不解,但他总是乐呵呵的回答“这就是自然,而你要尊重自然规律”。

在老皮的办公桌上,一直贴着父亲在他成人时给的寄语: Focus on what matters, the rest is just noise(跟从你的内心,未来才有更广阔的可能性),这个初心不止一次的被他提起,是他做决策的出发点,帮助他不迷失在过于工业化的食品行业,不会为了商业或其他利益去走捷径。

从创办公司到现在,老皮已经拜访过160多个有机农场,走遍了几十个国家,只是为了在食品过度工业化的今天,能让孩子们吃到真正的,美味的食物。这份固执也终于得到了回报,英国的OF&G认证,欧盟有机认证,甚至产品陆续拿到中国大陆的有机认证,CCIC中检溯源也拿到了,2018年,小皮还获得了英国父母网站的最佳婴幼儿用品奖和消费者选择奖。

固执的老皮有着固执的坚持,固执的坚持成就了健康的小皮,毕竟,让大自然的馈赠成为宝宝认识世界的第一口味道,为此,他乐此不疲。


责任编辑:朱朱

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